500g bột bánh bao bạn có thê mua ở các siêu thị hoặc tiệm tạp hóa đều có.( nên mua loại bột đã chộn sặn bột nở cho tiện sử dụng ). 120g đường kính trắng.30ml sữa tươi không đường. 200g thịt lạc vai. Tùy theo sở thích của từng người mà cho trứng cút hoặc trứng gà tùy thích. Và điều quan trọng nhất là một chiếc nồi cơm điện Goldsun.
Bạn cho 100ml nước ấm vào bột và trộn đều rồi rắc đều bột nở cùng muối và đường rồi cho bột vào một bát lớn trộn đều tay cho đến khi thấy bột mịn tức là bột đã được. Nếu như thấy bột dính nghĩa là bột hơi nát bạn có thể cho thêm bột khô vào để trộn thêm cho bột bớt dính. Chú ý không nên cho quá nhiều khiến bột bị khô. Dung một chiếc khăn ẩm ủ bột lại khoảng 20 phút đến khi bột nở ra là được.
Để làm nhân bánh bao bạn say thịt thật nhuyễn sau đó cho thêm muối mắm cho thêm phần đậm đà. Hành lá và hành củ thái nhỏ, mọc nhĩ thái sợi dài sau đó trộn đều có thể cho thêm một ít hạt tiêu và hạt nêm.
Trứng bạn có thể sử dụng trứng gà hay trứng cút đều được. Nếu là trứng cút bạn có thể để nguyên quả hoặc cắt làm đôi còn trứng gà bạn nên bổ thành từng miếng nhỏ tương tự như bổ cau sau đó lấy phần thịt đã trộn ở trên bọc miếng trứng lại vê thành những viên hình tròn.
Sau khi bạn đã lamf xong phần nhân và phần vỏ bánh bao bạn lấy vỏ bánh bọc phần nhân lại để tạo thành một chiếc bánh bao hoàn trỉnh.
Để hấp bánh bao bạn cần một nồi cơm điện sau đó bạn đổ nước vào nồi ấn nút nấu đợi cho nước xôi bạn đặt vỉ hấp vào nồi sau đó gắp banh bao lên vỉ hấp, đạy nấp nồi cơm điện lại rồi bật chế độ nấu trong khoảng thời gian 20 phút là bánh bao vừa chín. bạn mở nắp nồi cơm điện và gắp bánh ra ngoài. Như vậy là bạn đã có món bánh bao được hấp bằng nồi ngon tuyệt.
Như vậy là bạn đã hoàn thanh xong món bánh bao hấp bằng nồi cơm điện rồi. Hy vọng rằng đọc xong bài viết này các bạn đều có thể tự tay làm cho những người thân yêu của mình món bánh bao vào bữa sáng thật tuyệt và đừng quên theo giõi chuyên mục tư vấn tiêu dùng cảu Goldsun để khám phá được thêm nhiều điều thú vị nhé.
